Wie erfindet man einen Verkaufsschlager? Ganz einfach, man macht aus einem schlechten Tag das Beste. Die Currywurst im Glas aus Dahme ist so ein Fall. Die Fleischerei Lorsch war als Caterer zu einem Fest bestellt, aber das Wetter machte dem Veranstalter einen Strich durch die […]
Echte Vielfalt im Fläming – Sommers Hof
Wenn jemand eine Reise tut, so kann er was erzählen, das wusste schon Matthias Claudius, der Schöpfer dieser Redewendung, vor über 250 Jahren. Torsten Sommer von Sommers Hof kann das bestätigen. Als Stahlbetonbauer ist er viel gereist und hat dann aber nicht nur viel erzählt, […]
Bauernhof Herzlieb – Eine Thyrower Institution
Thyrow mag zwar „nur“ ein kleiner Ort südlich von Berlin sein, aber Tradition wird dafür dort groß geschrieben. So betreiben die Agrarwissenschaftler der Humboldt-Universität zu Berlin seit inzwischen über 80 Jahren in Thyrow einen Forschungsstandort für Feldversuche. Noch länger zurück in der Zeit muss man […]
Biohof Klinkenmühle – Landwirtschaft für die ganze Familie
Es scheint, als ob die Gegend um Gottsdorf ein Familienbetriebsparadies ist. Ja, Sie haben richtig gelesen. Kein Familienparadies, sondern ein Paradies für Familienbetriebe. Nicht weit entfernt vom Familienbetrieb Röthel findet man den Biohof Klinkenmühle der Kathrin und Andreas Lütteken gehört. Wobei Familie Lütteken jetzt natürlich […]
Biohof Klass – Zum Bauernhof auf Umwegen
Von Teltow nach Wiesenhagen bei Trebbin sind es rund 30.000 Kilometer. Stimmt nicht? Nun, es kommt eben wie immer im Leben „ganz darauf an“. Auch bei der Geschichte von Sebastian Klass. 1957 kaufte der Großvater von Sebastian einen Bauernhof in Wiesenhagen. Nicht deshalb, weil er […]