Ute Bartrina von Eckartsberg habe ich 2019 kennengelernt. Sie fragte damals bei mir im Landwirtschaftsamt an, ob die in Vereinen organisierte Imkerschaft eventuell das Logo des Landkreises Teltow-Fläming nutzen dürfte, um die Regionalität des Honigs optisch deutlicher hervorzuheben. Leider ging das aus rechtlichen Gründen nicht. […]
Das Pausenplätzchen – Feine Aufstriche und Soßen aus Rangsdorf
Im Jahre 1811 komponierte Ludwig van Beethoven mit „Für Elise“ eines seiner wahrscheinlich bekanntesten Klavierstücke. Darüber, wem er es nun wirklich gewidmet hat, wird heute noch diskutiert und in unzähligen Filmen sorgt es für eine passende Untermalung der Bilder. Was das Stück allerdings mit dem […]
Dahmequell Landprodukte
Was hat der Süden Brandenburgs mit der Arabischen Halbinsel gemeinsam? Hier wie dort ist es trocken und es gibt Dünen und hier wie dort gibt es Öl. Nur dass man mit dem Öl aus Brandenburg in der Küche raffinierte Speisen zubereiten kann, anstatt es zu […]