Monique Henschel ist studierte Biologin und Inhaberin von Monis Biohofladen. Klingt erst einmal nach klassisch „überqualifiziert“, oder? Ist es aber nicht. Moni hat sich auch nicht bei der Berufswahl geirrt. Sondern sich nach dem Studium einmal zu oft darüber geärgert, dass es in vielen Bioläden […]
Binnenfischerei Potsdam – F(r)ische mit Tradition
Aller guten Dinge sind drei, so lautet das Sprichwort. Reinhard Freydank und seine Kollegen von der Binnenfischerei Potsdam würden allerdings entschieden widersprechen, weil in ihrem Fall sind aller guten Dinge fünf sind! Denn an so vielen Standorten kann man bei Ihnen wunderbar frischen Fisch aus […]
KAFFEEMANUM Teltow – Regionalität aus der weiten Welt
Stellen Sie sich vor, Sie treffen im Leben immer wieder auf eine Situation in der Sie sich denken: Das muss doch besser gehen! Wenn Sie wie Volker Behrendt ticken, dann reisst Ihnen irgendwann der Geduldsfaden und Sie machen es einfach selbst und vor allem besser. […]
Die Weidelandfarm Rieben von A-Z
Ausdauernd. Ja, Sie lesen richtig. Ausdauernd. Sicherlich gibt es charmantere Adjektive, um eine Frau zu beschreiben. Aber bei Doreen Engelhardt ist es das erste Wort, welches mir in den Kopf kommt. Viel zu früh stirbt ihr Vater im Jahr 2011 nachdem er unter vielen Mühen […]