Monique Henschel ist studierte Biologin und Inhaberin von Monis Biohofladen. Klingt erst einmal nach klassisch „überqualifiziert“, oder? Ist es aber nicht. Moni hat sich auch nicht bei der Berufswahl geirrt. Sondern sich nach dem Studium einmal zu oft darüber geärgert, dass es in vielen Bioläden […]
KAFFEEMANUM Teltow – Regionalität aus der weiten Welt
Stellen Sie sich vor, Sie treffen im Leben immer wieder auf eine Situation in der Sie sich denken: Das muss doch besser gehen! Wenn Sie wie Volker Behrendt ticken, dann reisst Ihnen irgendwann der Geduldsfaden und Sie machen es einfach selbst und vor allem besser. […]